dal 1 al 3 ottobre 2021 al Parco di Monte Claro l’evento Giornate Nuragiche a Cagliari.
La storia della città di Cagliari ha origini remote ma fra i periodi meno conosciuti vi è quello neolitico e nuragico. In considerazione di ciò si è pensato di richiamare su questo periodo l’attenzione dei fruitori della città, siano essi residenti o turisti, realizzando una serie di eventi di richiamo e promozione di prodotti tipici locali che utilizzano materie prime di chiara matrice nuragica.
Si tratta di un evento importante perché attraverso la riscoperta e la valorizzazione della nostra storia e delle nostre tradizioni, si intende promuovere i prodotti enogastronomici e artigianali fino alle origini.
Uno degli scopi delle “Giornate Nuragiche” è il recupero delle tradizioni più autentiche della nostra cultura legate al cibo nelle sue principali componenti enogastronomiche, casearie e dolciarie. Nel corso delle tre giornate di venerdi 1, sabato 2 e domenica 3 alcuni ristoratori di Cagliari che partecipano al nostro invito provvederanno a inserire nei propri menu degli alimenti e pietanze tipiche della cucina sarda, la cui origine è molto antica. I ristoranti che aderiscono sono: Pintadera, Sa Pampada, Su Cumbidu, Sa Schironada, Pani e Binu.
Alcuni di loro cureranno delle degustazioni nel corso della manifestazione raccontando la storia del prodotto e la resilienza della tradizione nel tempo. Si segnala che le aziende e i ristoranti coinvolti proporranno prodotti locali, valorizzando così la realtà imprenditoriale del territorio.
La manifestazione si realizzerà nell’area della Sala polifunzionale del Parco, posta in prossimità del laghetto.
Venerdi 1 Durante la giornata si effettueranno delle visite guidate nel Parco e al sito dove è stato rinvenuto un possibile pozzo Nuragico, nonché dei laboratori naturalistici curati da Biologi, Naturalisti, Archeologi e Guide turistiche e Guide Ambientali escursionistiche:
Sabato 2 Nel corso della intera giornata si presenteranno una serie di eventi legati alla conoscenza del Pane, del Vino e dei principali prodotti della terra con la presenza di vari espositori
Parteciperanno alla serata anche il Maestro del Bisso Chiara Vigo, il Ceramista Nanni Pulli, l’Artista dell’Ossidiana Giuseppe Cabras, lo Scultore Antonello Pilittu, lo Studioso sperimentatore Gerolamo Exana, il Maestro panificatore Gianfranco Porta
Domenica 3 dalle ore 9,00 alle ore 13,00 Si terranno dei laboratori didattici di educazione ambientale con la presenza di figuranti in costume nuragico
L’evento sarà inoltre occasione per promuovere la visita alla esposizione “Nuragica” che si tiene presso la Fiera Campionaria della Sardegna, grazie a uno sconto sul prezzo del biglietto che sarà praticato a tutti coloro che parteciperanno alle “Giornate nuragiche a Cagliari” che sarà consegnato a tutti i partecipanti e utilizzabile fine al termine dell’esposizione.
Il servizio di soccorso e sicurezza nei tre giorni è offerto dalla Fraternità della Misericordia di Cagliari ODV che sosterà nel Parco con una ambulanza medicalizzata.
Si ringraziano tutti coloro che hanno reso possibile questo evento:
Chiara Vigo, Andrea Loddo, Antonello Pilittu, Giuseppe Cabras, Giovanni Pulli, Gerolamo Exana, Roberto Scalas, Veronica Dessì, Massimiliano Deidda, Massimo Dotta, Antonella Fiori, Concetta Pistolesi, Alessandra Marini, Angela Farris, Maria Cristina Ciccone, Nicola Dessì, Augusto Montisci, Gian Marco Farci, Guglielmo Aru, Rosaria Murru, Vincenzo Satta, Marianna Altana Manca, Enrico Sanno, Antonio Palumbo, Alessandro Piludu, Daniele Puddu, Simone Cirino, Gianfranco Porta, Massimo Pianta, Michele Cocco, Gianfranco Portas, Francesca Piu, Antonio Serra, Luigi Dedoni, Matteo Piras, Luigi Cordeddu, Efisio Campus, Fabrizio Rosas, Massimo Carnevale, CSVSARDEGNA SOLIDALE Centro di Servizi per il Volontariato; FONDAZIONE NURNET; PRO LOCO DI CAGLIARI;; Museo dell‘Ossidiana; CENTRO DI COORDINAMENTO AMBIENTE SARDEGNA Laboratori ambientali; SARDINIA EXPERIENCE SOC.COOP., MESA NOA
FOOD COOP per una sana alimentazione; C.R.0. SULLE TRACCE DI DAN Associazione culturale; MEDIACOM DESIGN Grafica comunicazione web; SARDEGNA MAGAZINE Periodico On Line; TDM 2000; ACUAS (Associazione Culturale Archeologia Sarda) Laboratori di ceramica artistica; GRUPPO ARCHE LOGICO SELARGINO Attività di Archeologia sperimentale; LA SARDEGNA VERSO L‘UNESCO; ALPI FASHION MAGAZINE Comunicazione integrata; Associazione culturale PALAZZO D‘INVERNO; AREA PC; MELONI VINI; CLARUS SERVIZI ASSICURATIVI ; SARDEGNA IN BLOG; ALESSANDRA SORC/ NELLI EVENTI; COMITATO DIFESA BIODIVERSITA ‘; CONSORZIO PANE COCCO/ DOP; DITTA MURRU ROSARIA; IMPRESA VINCENZO SATTA; ASSOCIAZIONE MISERICORDIA CAGLIARI; TEATROTECA LA PORTA ILLUMINATA; RISTORANTI: PINTADERA, SU CUMBIDU, SA PAMPADA, SA SCHIRONADA, PANIEBINU